Please use this identifier to cite or link to this item:
https://ir.swu.ac.th/jspui/handle/123456789/2838| Title: | การหาความสัมพันธ์ระหว่างค่าวอเตอร์แอคติวิตี้และปริมาณความชื้นสมดุลของลำไยอบแห้ง |
| Other Titles: | Relation between water activity and equilibrium moisture content of dried longan |
| Advisor : | วัชระ เวียงแก้ว |
| Authors: | จีระภา ชัยมงค์ อภิรักษ์ จงแก้ววัฒนา |
| Keywords: | ลำไย--การอบแห้ง ลำไย--การเก็บและรักษา ความชื้น--การควบคุม |
| Issue Date: | 11-Feb-2014 |
| URI: | https://ir.swu.ac.th/jspui/handle/123456789/2838 |
| Appears in Collections: | CheEng-Bachelor's Projects |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| PRO-CHE 208 2551.pdf | 226.28 kB | View/Open |
Items in SWU repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.