Publication:
การพัฒนาบทปฏิบัติการวิทยาศาสตร์เรื่องการผลิตและการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาหมัก

Simple item page
dc.contributor.advisorสมปรารถนา วงศ์บุญหนัก
dc.contributor.advisorณัฏฐพงษ์ เจริญพิทย์
dc.contributor.authorชลิตา พันธุ์ออน
dc.contributor.orgunitคณะวิทยาศาสตร์
dc.date.accessioned2025-08-14T10:04:47Z
dc.date.issued2001
dc.date.issuedBE2545
dc.descriptionปริญญานิพนธ์ (กศ.ม. (วิทยาศาสตรศึกษา)) -- มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2545.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14740/39810
dc.language.isotha
dc.rightsผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.holderมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
dc.subject.thashการหมักปลา
dc.subject.thashทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
dc.subject.thashผลิตภัณฑ์ประมง
dc.subject.thashภูมิปัญญาชาวบ้าน
dc.subject.thashวิทยาศาสตร์
dc.titleการพัฒนาบทปฏิบัติการวิทยาศาสตร์เรื่องการผลิตและการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาหมัก
dc.title.alternative A development of science laboratory directions on production and inspection of fermented fish products.
dc.typeThesis
dcterms.accessRightsOpen Access
dspace.entity.typePublication
swu.docNo63477
thesis.degree.grantorมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
thesis.degree.levelปริญญาโท
thesis.degree.nameกศ.ม. (วิทยาศาสตรศึกษา)

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Shalita_P.pdf
Size:
15.51 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Bitstream uploaded from Aleph
Download

Collections

SCI: Theses