Publication: รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษากระบวนการผลิตปลากริมไข่เต่ากึ่งสำเร็จรูป
| dc.contributor.author | สมชาย สุริยะศิริบุตร | |
| dc.contributor.orgunit | คณะวิทยาศาสตร์ | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-21T09:44:38Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.date.issuedBE | 2551 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14740/49813 | |
| dc.language.iso | tha | |
| dc.rights | ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.holder | มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ | |
| dc.subject.thash | ขนม | |
| dc.subject.thash | ขนมไทยกึ่งสำเร็จรูป | |
| dc.subject.thash | ปลากริมไข่เต่ากึ่งสำเร็จรูป | |
| dc.subject.thash | วิทยาศาสตร์การอาหาร | |
| dc.subject.thash | อาหาร | |
| dc.title | รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษากระบวนการผลิตปลากริมไข่เต่ากึ่งสำเร็จรูป | |
| dc.title.alternative | Study on production of dried Par Krim Khai Tao | |
| dc.type | Research Report | |
| dcterms.accessRights | Open Access | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| swu.docNo | 306044 |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Somchai_S_R365158.pdf
- Size:
- 4.22 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Bitstream uploaded from Aleph
