Publication:
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษากระบวนการผลิตปลากริมไข่เต่ากึ่งสำเร็จรูป

2
2

Files

Somchai_S_R365158.pdf (4.22 MB)

Issued Date

2008

Resource Type

Research Report

Language

tha

File Type

application/pdf

Access Rights

Open Access

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Suggested Citation

สมชาย สุริยะศิริบุตร (2008). รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษากระบวนการผลิตปลากริมไข่เต่ากึ่งสำเร็จรูป. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14740/49813

Title

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ การศึกษากระบวนการผลิตปลากริมไข่เต่ากึ่งสำเร็จรูป

Alternative Title(s)

Study on production of dried Par Krim Khai Tao

Author(s)

สมชาย สุริยะศิริบุตร

Organization

คณะวิทยาศาสตร์

Thai Subject Heading(s)

ขนม
 ขนมไทยกึ่งสำเร็จรูป
 ปลากริมไข่เต่ากึ่งสำเร็จรูป
 วิทยาศาสตร์การอาหาร
 อาหาร

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/49813

Collections

SCI: Technical Reports

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By