Publication:
การวิเคราะห์หาปริมาณแคโรทีน (Carotene) และวิตามินซี (Ascorbic acid) ในกล้วยไข่และกล้วยน้ำว้าที่มีความดิบสุกต่าง ๆ ภายหลังอาบรังสีแกมมา (Gamma radiation)

0
0

Files

Pravit_S.pdf (1.79 MB)

Issued Date

2010

Resource Type

Thesis

Language

tha

File Type

application/pdf

Access Rights

Open Access

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Suggested Citation

ประวิตร ชูศิลป์ (2010). การวิเคราะห์หาปริมาณแคโรทีน (Carotene) และวิตามินซี (Ascorbic acid) ในกล้วยไข่และกล้วยน้ำว้าที่มีความดิบสุกต่าง ๆ ภายหลังอาบรังสีแกมมา (Gamma radiation). สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14740/43839

Title

การวิเคราะห์หาปริมาณแคโรทีน (Carotene) และวิตามินซี (Ascorbic acid) ในกล้วยไข่และกล้วยน้ำว้าที่มีความดิบสุกต่าง ๆ ภายหลังอาบรังสีแกมมา (Gamma radiation)

Alternative Title(s)

A quanititative analysis of carotene and ascorbic acid contents of bananas in three different stages of maturity following gamma irradiation

Author(s)

ประวิตร ชูศิลป์

Advisor(s)

เสาวนีย์ จักรพิทักษ์
 ศรีสรร เลาห์เรณู

Organization

คณะวิทยาศาสตร์

Description

ปริญญานิพนธ์ (กศ.ม. (เคมี)) -- วิทยาลัยวิชาการศึกษา ประสานมิตร, 2515.

Degree Name

กศ.ม. (เคมี)

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Grantor(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Thai Subject Heading(s)

กล้วย
 วิตามิน

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/43839

Collections

SCI: Theses

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By