Publication:
การผลิตเม็ดบีดส์น้ำมะม่วงด้วยเทคนิครีเวิร์สสเฟียริฟิเคชัน

0
0

Files

AI_Abs_Pitchaploy_P.pdf (64.05 KB)
 AI-Post-Pitchaploy-P.pdf (3.46 MB)

Issued Date

2020

Resource Type

Working Paper

Language

tha

File Type

application/pdf

Access Rights

open access

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Suggested Citation

พิชชาพลอย ประเทิงจิตต์, สุวารี รังทอง (2020). การผลิตเม็ดบีดส์น้ำมะม่วงด้วยเทคนิครีเวิร์สสเฟียริฟิเคชัน. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14740/8800

Title

การผลิตเม็ดบีดส์น้ำมะม่วงด้วยเทคนิครีเวิร์สสเฟียริฟิเคชัน

Alternative Title(s)

PRODUCING MANGO FRUIT BEADS BY REVERSE SPHERIFICATION TECHNIQUE

Author(s)

พิชชาพลอย ประเทิงจิตต์
 สุวารี รังทอง

Organization

คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร

Subject(s)

รีเวิร์สสเฟียริฟิเคชัน
 มะม่วง
 เม็ดบีดส์
 อาหารโมเลกุล

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/8800

Collections

AI: Senior Projects

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By