กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดมังคุดที่มีปริมาณแซนโทนสูง

Abstract

กรรมวิธีการสกัดเปลือกผลมังคุด หรือสกัดผลมังคุดอ่อนในระยะต่างๆ ให้ได้สาร สกัดที่มีปริมาณสารแซนโทนสูง โดยการสกัดด้วยเอทิลอะซีเตต-น้ำ หรือโดยผ่านการสกัดด้วยน้ำ ร้อนที่ 60 องศาเซลเซียส ก่อน แล้วสกัดต่อด้วยเอทิลอะซีเตต-น้ำ สารสกัดที่ได้มีสีเหลือง มีปริมาณสาร แซนโทน แอลฟา- และ แกมมา-แมงโกสติน ที่สูง โดยมี แอลฟา-แมงโกสติน ในช่วง 0.473 ถึง 0.578 กรัม/กรัมในสารสกัดตามลำดับ หรือ 0.047 ถึง 0.0309 กรัม/กรัม ในพืชตามลำดับ และมี แกมมา-แมงโกสติน ในช่วง 0.065 ถึง 0.098 กรัม/กรัมในสารสกัดตามลำดับ หรือในช่วง 0.047 ถึง 0.005 กรัม/กรัม ในพืชตามลำดับ และวิธีสกัดของการประดิษฐ์นี้ให้สารสกัดที่มีปริมาณสาร แซนโทน แอลฟา- และ แกมมา-แมงโกสติน สูงกว่าสารสกัดที่ได้จากการสกัดด้วยระบบตัวทำ ละลายอินทรีย์อื่น-น้ำ กรรมวิธีการสกัดเปลือกลมังคุด หรือสกัดผลมังคุดอ่อนในระยะต่างๆ ให้ได้สาร สกัดที่มีปริมาณสารแซนโทนสูงโดยสกัดด้วยเอทิลอะซีเตต-น้ำ หรือโดยผ่านการสกัดด้วยน้ำ ร้อนที่ 60 ํซ ก่อน แล้วสกัดต่อด้วยเอทิลอะซีเตต-น้ำ สารสกัดที่ได้มีสีเหลือง มีปริมาณสาร แซนโทน แอลฟา- และ แกมมา-แมงโกสติน ที่สูง โดยมี แอลฟา-แมงโกสติน ในช่วง 0.473 ถึง 0.578 กรัม/กรัมในสารสกัดตามลำดับ หรือ 0.047 ถึง 0.0309 กรัม/กรัม ในพืชตามลำดับ และมี แกมมา-แมงโกสติน ในช่วง 0.065 ถึง 0.098 กรัม/กรัมในสารสกัดตามลำดับ หรือในช่วง 0.047 ถึง 0.005 กรัม/กรัม ในพืชตามลำดับ และวิธีสกัดของการประดิษฐ์นี้ให้สารสกัดที่มีปริมาณสาร แซนโทน แอลฟา- และ แกมมา-แมงโกสติน สูงกว่าสารสกัดที่ได้จากการสกัดด้วยระบบตัวทำ ละลายอินทรีย์อื่น-น้ำ