Publication: การผลิตมอลโทเดกซ์ทรินด้วยเอนไชม์จากแบคทีเรียที่เพาะเลี้ยงจากน้ำทิ้งของอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง
| dc.contributor.advisor | ไพรัช วงศ์ยุทธไกร | |
| dc.contributor.advisor | ถนอมสิน ดิสถาพร | |
| dc.contributor.author | ชโลธร วันแอเลาะห์ | |
| dc.contributor.orgunit | คณะศึกษาศาสตร์ | |
| dc.date.accessioned | 2012-11-26T07:56:05Z | |
| dc.date.accessioned | 2020-05-31T04:18:02Z | |
| dc.date.available | 2012-11-26T07:56:05Z | |
| dc.date.available | 2020-05-31T04:18:02Z | |
| dc.date.created | 2010 | |
| dc.date.createdBE | 2553 | |
| dc.date.issued | 2012-11-26 | |
| dc.date.issuedBE | 2555-11-26 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14740/497 | |
| dc.language.iso | tha | |
| dc.rights | ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.holder | มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ | |
| dc.subject.thash | น้ำเสีย--การบำบัด | |
| dc.subject.thash | อุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง--การกำจัดของเสีย | |
| dc.subject.thash | เอนไซม์--การใช้ในอุตสาหกรรม | |
| dc.title | การผลิตมอลโทเดกซ์ทรินด้วยเอนไชม์จากแบคทีเรียที่เพาะเลี้ยงจากน้ำทิ้งของอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง | |
| dc.title.alternative | Production of maltodextrin using bacterial enzyme from wastewater fermentation of tapioca starch industry | |
| dc.type | Thesis | |
| dcterms.accessRights | มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| swu.identifier.callno | 628.362 ช259ก | |
| thesis.degree.grantor | มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ | |
| thesis.degree.level | ปริญญาโท | |
| thesis.degree.name | กศ.ม. (อุตสาหกรรมศึกษา) |