Publication: Characterization of probiotic lactic bacteria producing bile-salt hydrolase for development of fermented milk product
| dc.contributor.advisor | พรชนก ป้องพาล | |
| dc.contributor.advisor | Malai Taweechotipatr | |
| dc.contributor.advisor | Ulisa Pachekrepapol | |
| dc.contributor.author | Pornchanok Paongphan | |
| dc.contributor.orgunit | คณะแพทยศาสตร์ | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-14T09:38:21Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.date.issuedBE | 2561 | |
| dc.description | A Thesis, (M. S. (Biomedical Sciences)) -- Srinakharinwirot University, 2018. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14740/31453 | |
| dc.language.iso | eng | |
| dc.rights | ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.holder | Srinakharinwirot University | |
| dc.subject.thash | Bile-salt hydrolase | |
| dc.subject.thash | Fermented milk | |
| dc.subject.thash | Latic | |
| dc.subject.thash | Probiotic | |
| dc.title | Characterization of probiotic lactic bacteria producing bile-salt hydrolase for development of fermented milk product | |
| dc.title.alternative | คุณลักษณะของไพรไบโอติกแบคทีเรียกรดแลกติกที่สร้างเอนไซม์ไบล์ซอลท์ไฮโดรเลสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมหมัก | |
| dc.type | Thesis | |
| dcterms.accessRights | Open Access | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| swu.docNo | 437439 | |
| thesis.degree.grantor | Srinakharinwirot University | |
| thesis.degree.level | Masters | |
| thesis.degree.name | M.S. (Biomedical Sciences) |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- gs591110065.pdf
- Size:
- 3.24 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Bitstream uploaded from Aleph
