Publication:
Characterization of probiotic lactic bacteria producing bile-salt hydrolase for development of fermented milk product

1
0

Files

gs591110065.pdf (3.24 MB)

Issued Date

2018

Resource Type

Thesis

Language

eng

File Type

application/pdf

Access Rights

Open Access

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

Srinakharinwirot University

Suggested Citation

Pornchanok Paongphan (2018). Characterization of probiotic lactic bacteria producing bile-salt hydrolase for development of fermented milk product. Retrieved from: https://hdl.handle.net/20.500.14740/31453

Title

Characterization of probiotic lactic bacteria producing bile-salt hydrolase for development of fermented milk product

Alternative Title(s)

คุณลักษณะของไพรไบโอติกแบคทีเรียกรดแลกติกที่สร้างเอนไซม์ไบล์ซอลท์ไฮโดรเลสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมหมัก

Author(s)

Pornchanok Paongphan

Advisor(s)

พรชนก ป้องพาล
 Malai Taweechotipatr
 Ulisa Pachekrepapol

Organization

คณะแพทยศาสตร์

Description

A Thesis, (M. S. (Biomedical Sciences)) -- Srinakharinwirot University, 2018.

Degree Name

M.S. (Biomedical Sciences)

Degree Level

Masters

Degree Grantor(s)

Srinakharinwirot University

Thai Subject Heading(s)

Bile-salt hydrolase
 Fermented milk
 Latic
 Probiotic

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/31453

Collections

MED: Theses

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By