รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่อง ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของแคนตาลูปแช่อิ่มอบแห้ง

Publication:
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่อง ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของแคนตาลูปแช่อิ่มอบแห้ง

dc.contributor.author	พิสุทธิ หนักแน่น
dc.contributor.orgunit	คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร
dc.date.accessioned	2025-08-21T09:46:34Z
dc.date.issued	2010
dc.date.issuedBE	2553
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14740/50189
dc.language.iso	tha
dc.rights	ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.holder	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
dc.subject.thash	ผลไม้
dc.subject.thash	ผลไม้แห้ง
dc.subject.thash	แคนตาลูป
dc.title	รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่อง ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของแคนตาลูปแช่อิ่มอบแห้ง
dc.title.alternative	Factors affecting the quality of osmotic dehydrated cantaloupe (Cucumis melo L.)
dc.type	Research Report
dcterms.accessRights	Open Access
dspace.entity.type	Publication
swu.docNo	343653

Now showing 1 - 1 of 1