Publication:
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่อง ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของแคนตาลูปแช่อิ่มอบแห้ง

0
0

Files

Pisut_N_R411234.pdf (811.4 KB)

Issued Date

2010

Resource Type

Research Report

Language

tha

File Type

application/pdf

Access Rights

Open Access

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Suggested Citation

พิสุทธิ หนักแน่น (2010). รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่อง ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของแคนตาลูปแช่อิ่มอบแห้ง. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14740/50189

Title

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่อง ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของแคนตาลูปแช่อิ่มอบแห้ง

Alternative Title(s)

Factors affecting the quality of osmotic dehydrated cantaloupe (Cucumis melo L.)

Author(s)

พิสุทธิ หนักแน่น

Organization

คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร

Thai Subject Heading(s)

ผลไม้
 ผลไม้แห้ง
 แคนตาลูป

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/50189

Collections

AI: Technical Reports

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By