Publication:
ศึกษาปัญหาและการแก้ไขปัญหาการจัดทำระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) ของโรงงานที่ได้รับรองระบบ HACCP ประเภทอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง

Simple item page
dc.contributor.advisorไพรัช วงศ์ยุทธไกร
dc.contributor.advisorถนอมสิน ดิสถาพร
dc.contributor.authorพงศ์สุภา จันทร์บ้วย
dc.contributor.orgunitคณะศึกษาศาสตร์
dc.date.accessioned2025-08-14T09:44:02Z
dc.date.issued2007
dc.date.issuedBE2550
dc.descriptionปริญญานิพนธ์ (กศ.ม. (อุตสาหกรรมศึกษา)) -- มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2550.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14740/33678
dc.language.isotha
dc.rightsผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.holderมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
dc.subject.thashการควบคุมกระบวนการผลิต
dc.subject.thashการควบคุมคุณภาพ
dc.subject.thashการจัดการโรงงาน
dc.subject.thashคุณภาพผลิตภัณฑ์
dc.subject.thashมาตรฐานการผลิต
dc.subject.thashอาหารแช่แข็ง
dc.subject.thashอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง
dc.titleศึกษาปัญหาและการแก้ไขปัญหาการจัดทำระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) ของโรงงานที่ได้รับรองระบบ HACCP ประเภทอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง
dc.title.alternative A study of the operational problems of the system of ha
dc.typeThesis
dcterms.accessRightsOpen Access
dspace.entity.typePublication
swu.docNo107168
thesis.degree.grantorมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
thesis.degree.levelปริญญาโท
thesis.degree.nameกศ.ม. (อุตสาหกรรมศึกษา)

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Pongsupa_C.pdf
Size:
1.4 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Bitstream uploaded from Aleph
Download

Collections

EDU: Theses