Publication:
ศึกษาปัญหาและการแก้ไขปัญหาการจัดทำระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) ของโรงงานที่ได้รับรองระบบ HACCP ประเภทอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง

0
0

Files

Pongsupa_C.pdf (1.4 MB)

Issued Date

2007

Resource Type

Thesis

Language

tha

File Type

application/pdf

Access Rights

Open Access

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Suggested Citation

พงศ์สุภา จันทร์บ้วย (2007). ศึกษาปัญหาและการแก้ไขปัญหาการจัดทำระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) ของโรงงานที่ได้รับรองระบบ HACCP ประเภทอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14740/33678

Title

ศึกษาปัญหาและการแก้ไขปัญหาการจัดทำระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) ของโรงงานที่ได้รับรองระบบ HACCP ประเภทอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง

Alternative Title(s)

A study of the operational problems of the system of ha

Author(s)

พงศ์สุภา จันทร์บ้วย

Advisor(s)

ไพรัช วงศ์ยุทธไกร
 ถนอมสิน ดิสถาพร

Organization

คณะศึกษาศาสตร์

Description

ปริญญานิพนธ์ (กศ.ม. (อุตสาหกรรมศึกษา)) -- มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2550.

Degree Name

กศ.ม. (อุตสาหกรรมศึกษา)

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Grantor(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Thai Subject Heading(s)

การควบคุมกระบวนการผลิต
 การควบคุมคุณภาพ
 การจัดการโรงงาน
 คุณภาพผลิตภัณฑ์
 มาตรฐานการผลิต
 อาหารแช่แข็ง
 อุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/33678

Collections

EDU: Theses

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By