รายงานการวิจัย เรื่อง สีธรรมชาติจากเปลือกมังคุด

Publication:
รายงานการวิจัย เรื่อง สีธรรมชาติจากเปลือกมังคุด

dc.contributor.author	อรุษา เชาวนลิขิต
dc.contributor.author	ธีรารัตน์ อิทธิโสภณกุล
dc.contributor.orgunit	คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร
dc.date.accessioned	2025-08-21T09:46:34Z
dc.date.issued	2011
dc.date.issuedBE	2554
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14740/50190
dc.language.iso	tha
dc.rights	ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.holder	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
dc.subject.thash	มังคุด
dc.subject.thash	สีธรรมชาติ
dc.subject.thash	สีผสมอาหาร
dc.subject.thash	เปลือกมังคุด
dc.title	รายงานการวิจัย เรื่อง สีธรรมชาติจากเปลือกมังคุด
dc.title.alternative	Natural colorants from mangosteen rinds
dc.type	Research Report
dcterms.accessRights	Open Access
dspace.entity.type	Publication
swu.docNo	354298

Now showing 1 - 1 of 1