Please use this identifier to cite or link to this item:
https://ir.swu.ac.th/jspui/handle/123456789/19361| Title: | การผลิตเม็ดบีดส์น้ำมะม่วงด้วยเทคนิครีเวิร์สสเฟียริฟิเคชัน |
| Other Titles: | PRODUCING MANGO FRUIT BEADS BY REVERSE SPHERIFICATION TECHNIQUE |
| Authors: | พิชชาพลอย ประเทิงจิตต์ สุวารี รังทอง |
| Keywords: | รีเวิร์สสเฟียริฟิเคชัน มะม่วง เม็ดบีดส์ อาหารโมเลกุล |
| Issue Date: | 2563 |
| Publisher: | สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
| URI: | https://ir.swu.ac.th/jspui/handle/123456789/19361 |
| Appears in Collections: | Ai-Senior Projects |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| AI_Abs_Pitchaploy_P.pdf | Abstract | 64.05 kB | View/Open | |
| AI-Post-Pitchaploy-P.pdf | Poster | 3.54 MB | View/Open |
Items in SWU repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.