Please use this identifier to cite or link to this item:
https://ir.swu.ac.th/jspui/handle/123456789/19360| Title: | การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้สูงอายุจากผลิตภัณฑ์พลอยได้ของอุตสาหกรรมแปรรูปปลาทูน่า |
| Other Titles: | Production of food products for the elderly from by-products of the tuna processing industry |
| Authors: | พิรญาณ์ ศรีคุณารักษ์ วริสรา อำพร |
| Keywords: | ปลาทูน่า ผงแคลเซียม แคลเซียม ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้สูงอายุ พุดดิ้ง |
| Issue Date: | 2563 |
| Publisher: | สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
| URI: | https://ir.swu.ac.th/jspui/handle/123456789/19360 |
| Appears in Collections: | Ai-Senior Projects |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| AI_Abs_Piraya_S.pdf | 108.73 kB | View/Open |
Items in SWU repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.