เอกสารประกอบการสอนวิชา คส 313 : การถนอมอาหาร 1
| dc.contributor.author | สุธีรา ผ่องศรี. | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-30T14:52:58Z | |
| dc.date.copyrightBE | 2539 | |
| dc.format.extent | 151 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14740/50561 | |
| dc.language.iso | tha | |
| dc.publisher | คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ | |
| dc.rights | ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า 4.0 (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.holder | มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ | |
| dc.subject.thash | การถนอมอาหาร | |
| dc.title | เอกสารประกอบการสอนวิชา คส 313 : การถนอมอาหาร 1 | |
| dc.type | Book | |
| dcterms.accessRights | open access | |
| mods.physicalLocation | สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |