Publication:
รายงานผลการวิจัย เรื่อง การศึกษาและวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงสารประกอบ ไฮดรอกซีเมทิลเฟอร์ฟิวราล ในน้ำหมักชีวภาพ

Simple item page
dc.contributor.authorพรพิมล ม่วงไทย
dc.contributor.authorยงยุทธ ตัณฑุลเวสส
dc.contributor.authorวราดุล ฉัตรทอง
dc.contributor.orgunitคณะวิทยาศาสตร์
dc.date.accessioned2025-08-21T09:44:27Z
dc.date.issued2004
dc.date.issuedBE2547
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14740/49776
dc.language.isotha
dc.rightsผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.holderมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
dc.subject.thashการหมัก
dc.subject.thashน้ำผลไม้
dc.subject.thashน้ำผัก
dc.subject.thashสมุนไพร
dc.titleรายงานผลการวิจัย เรื่อง การศึกษาและวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงสารประกอบ ไฮดรอกซีเมทิลเฟอร์ฟิวราล ในน้ำหมักชีวภาพ
dc.title.alternativeStudy and analysis on the variation of hydroxymethyfurfural in fermented beverage juices
dc.typeResearch Report
dcterms.accessRightsOpen Access
dspace.entity.typePublication
swu.docNo180955

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Pornpimol_M_R232135.pdf
Size:
2.5 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Bitstream uploaded from Aleph
Download

Collections

SCI: Technical Reports