Publication:
การผลิตน้ำตาลจากมันสำปะหลังโดยใช้เอนไซม์ในการย่อย

1
0

Files

Eng_Kamonwan_P.pdf (13.11 MB)

Issued Date

2014-02-18

Resource Type

Working Paper

Language

tha

File Type

application/pdf

Access Rights

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Suggested Citation

กมลวรรณ เพาะปลูก, วรางค์รัตน์ กรเวช (2014). การผลิตน้ำตาลจากมันสำปะหลังโดยใช้เอนไซม์ในการย่อย. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14740/1631

Title

การผลิตน้ำตาลจากมันสำปะหลังโดยใช้เอนไซม์ในการย่อย

Alternative Title(s)

Sugar production from cassava using enzyme hydrolysis

Author(s)

กมลวรรณ เพาะปลูก
 วรางค์รัตน์ กรเวช

Advisor(s)

วัชระ เวียงแก้ว
 สินศุภา จุ้ยจุลเจิม

Organization

คณะวิศวกรรมศาสตร์

Degree Name

วศ.บ.(วิศวกรรมเคมี)

Degree Level

ปริญญาตรี

Thai Subject Heading(s)

มันสำปะหลัง
 เอนไซม์
 น้ำตาล--การผลิต

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/1631

Collections

ENG: Senior Projects

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By