Publication:
การหาปริมาณและคุณภาพของโปรตีนในส่วนต่าง ๆ ของ ถั่วพูและน้ำนมถั่วพู

Simple item page
dc.contributor.advisorสุภาพ สวนปาน
dc.contributor.advisorเสาวนีย์ จักรพิทักษ์
dc.contributor.authorยงยุทธ ภิญโญพรพาณิชย์
dc.contributor.orgunitคณะวิทยาศาสตร์
dc.date.accessioned2025-08-14T10:12:42Z
dc.date.issued1974
dc.date.issuedBE2521
dc.descriptionปริญญานิพนธ์ (กศ.ม. (เคมี)) -- มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร, 2521.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14740/42890
dc.language.isotha
dc.rightsผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.holderมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
dc.subject.thashถั่วพู
dc.subject.thashโปรตีน
dc.titleการหาปริมาณและคุณภาพของโปรตีนในส่วนต่าง ๆ ของ ถั่วพูและน้ำนมถั่วพู
dc.title.alternative A quantitative and qualitative determination of proteins in different parts of winged bean and winged bean milk
dc.typeThesis
dcterms.accessRightsOpen Access
dspace.entity.typePublication
swu.docNo28700
thesis.degree.grantorมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
thesis.degree.levelปริญญาโท
thesis.degree.nameกศ.ม. (เคมี)

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Yongyoot_P.pdf
Size:
1.44 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Bitstream uploaded from Aleph
Download

Collections

SCI: Theses