การปรับปรุงแผนการผลิต กรณีศึกษาโรงงานผลิตตู้เย็น

Abstract

โครงงานวิศวกรรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทบทวนแผนการผลิตเมื่อความต้องการสินค้าเกิดการเปลี่ยนแปลงไป ซึ่งบริษัทกรณีศึกษาเป็นบริษัทผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้า จากการสำรวจข้อมูลเบื้องต้น พบปัญหาสถานที่เก็บสินค้าไม่เพียงพอต่อการจัดเก็บ ซึ่งต้นเหตุของปัญหานี้แท้จริงแล้วเกิดจากการผลิตที่มากเกินไป จึงส่งผลให้พื้นที่ส่วนใหญ่ถูกใช้เพื่อเก็บสินค้าคงคลังรอส่งมอบ ทำให้เสียต้นทุนมากในการจัดเก็บสินค้าไปโดยที่มูลค่าของสินค้ายังคงเท่าเดิม และพบว่าความต้องการสินค้าลดลงจากที่เคยพยากรณ์ความต้องการไว้ก่อนหน้า ทำให้ต้องทบทวนแผนการผลิตที่ใช้อยู่ในปัจจุบันที่เป็นแผนการผลิตแบบคงที่ ที่อัตรา การผลิต 640 ตู้ต่อวัน จึงทำการปรับปรุงให้เป็นแผนการผลิตที่ปรับตามความต้องการสินค้าจริง โดยใช้หลักการวางแผนการผลิตรวม มีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงแผนการผลิตให้เหมาะสมกับคำสั่งซื้อและลดต้นทุนที่ใช้ในการจัดเก็บสินค้าคงคลังรอส่งมอบ ผลจากการปรับปรุงแผนการผลิต สามารถลดค่าใช้จ่ายที่เกิดจากการผลิตและการจัดเก็บสินค้าที่มากเกินไปได้เป็นเงิน 116,184 บาท คิดเป็นร้อยละ 60.24 ของแผนการผลิตเดิม