Publication:
การศึกษาการสกัดเพคตินจากเปลือกของพืชตระกูลส้ม

1
0

Files

PRO860.PDF (121.52 KB)

Issued Date

2014-03-10

Resource Type

Working Paper

Language

tha

File Type

application/pdf

Access Rights

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Suggested Citation

จเร ศิริรัตน์, ณัฐกาญจน์ ประวันรัมย์, ธนาธิป แสงทวีปทวีกิจ (2014). การศึกษาการสกัดเพคตินจากเปลือกของพืชตระกูลส้ม. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14740/1513

Title

การศึกษาการสกัดเพคตินจากเปลือกของพืชตระกูลส้ม

Alternative Title(s)

Study of pectin extraction from citrus peel

Author(s)

จเร ศิริรัตน์
 ณัฐกาญจน์ ประวันรัมย์
 ธนาธิป แสงทวีปทวีกิจ

Advisor(s)

ศิริวรรณ ศรีสรฉัตร์

Organization

คณะวิศวกรรมศาสตร์

Degree Name

วศ.บ.(วิศวกรรมเคมี)

Degree Level

ปริญญาตรี

Thai Subject Heading(s)

เพกติน
 เพกติน--การวิเคราะห์

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/1513

Collections

ENG: Senior Projects

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By