Publication:
การศึกษาลักษณะบางประการของแบคทีริโอซินที่สร้างจากแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อและปลาหมักของไทย

0
0

Files

Narumon_T.pdf (3.15 MB)

Issued Date

2009

Resource Type

Thesis

Language

tha

File Type

application/pdf

Access Rights

Open Access

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Suggested Citation

นฤมล ทองงาม (2009). การศึกษาลักษณะบางประการของแบคทีริโอซินที่สร้างจากแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อและปลาหมักของไทย. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14740/44833

Title

การศึกษาลักษณะบางประการของแบคทีริโอซินที่สร้างจากแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อและปลาหมักของไทย

Alternative Title(s)

Partial characteri

Author(s)

นฤมล ทองงาม

Advisor(s)

อรอนงค์ พริ้งศุลกะ
 ณัฎฐิกา สุวรรณาศรัย

Organization

คณะวิทยาศาสตร์

Description

ปริญญานิพนธ์ (กศ.ม. (ชีววิทยา)) -- มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2553.

Degree Name

กศ.ม. (ชีววิทยา)

Degree Level

ปริญญาโท

Degree Grantor(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Thai Subject Heading(s)

อาหารดอง
 แบคทีริโอซิน
 แบคทีเรียกรดแล็กติก

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/44833

Collections

SCI: Theses

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By