Publication:
การปรับปรุงกระบวนการผลิตเบต้ากลูแคนจากสเปนท์บริวเวอร์ยีสต์

0
0

Files

PRO-CHE 214 2551.pdf (260.07 KB)

Issued Date

2014-02-11

Resource Type

Working Paper

Language

tha

File Type

application/pdf

Access Rights

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Rights

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

Rights Holder(s)

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Suggested Citation

บุญสม จิตโสภณปัญญา, ปทุมมา บุตรดี, ปิยมาศ เพชรแสน (2014). การปรับปรุงกระบวนการผลิตเบต้ากลูแคนจากสเปนท์บริวเวอร์ยีสต์. สืบค้นจาก: https://hdl.handle.net/20.500.14740/1726

Title

การปรับปรุงกระบวนการผลิตเบต้ากลูแคนจากสเปนท์บริวเวอร์ยีสต์

Alternative Title(s)

Modification of beta glucan processing from spent brewer's yeast

Author(s)

บุญสม จิตโสภณปัญญา
 ปทุมมา บุตรดี
 ปิยมาศ เพชรแสน

Advisor(s)

อุดมชัย จินะดิษฐ์
 อะเคื้อ บุญญสิริ

Organization

คณะวิศวกรรมศาสตร์

Degree Name

วศ.บ.(วิศวกรรมเคมี)

Degree Level

ปริญญาตรี

Thai Subject Heading(s)

เบต้ากลูแคน--การผลิต
 ยีสต์--การใช้ประโยชน์ทางอุตสาหกรรม

View online Resources

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14740/1726

Collections

ENG: Senior Projects

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By