การศึกษาการสกัดสารเพคตินจากเปลือกส้มโอแห้งด้วยสกัดไอน้ำ

dc.contributor.advisor	วัชระ เวียงแก้ว
dc.contributor.author	ภัทราพร หาญวานิช	th_TH
dc.contributor.author	โสลดา นาคศิริ	th_TH
dc.date.accessioned	2014-02-15T15:15:30Z
dc.date.accessioned	2020-07-06T15:11:09Z
dc.date.available	2014-02-15T15:15:30Z
dc.date.available	2020-07-06T15:11:09Z
dc.date.created	2549	th_TH
dc.date.issued	2014-02-15
dc.identifier.uri	https://ir.swu.ac.th/jspui/handle/123456789/2885
dc.language.iso	th	th_TH
dc.source	PRO-CHE 157 2549	th_TH
dc.title	การศึกษาการสกัดสารเพคตินจากเปลือกส้มโอแห้งด้วยสกัดไอน้ำ	th_TH
dc.title.alternative	Study of pectin extraction from dried pummelo peel using steam extractor	th_TH
dc.type	Working Paper	th_TH
dc.rights.access	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ	th_TH
dc.subject.thash	เพกติน
dc.subject.thash	เปลือกส้มโอ
dc.thesis.degreename	วศ.บ.(วิศวกรรมเคมี)
dc.thesis.level	ปริญญาตรี