Please use this identifier to cite or link to this item: https://ir.swu.ac.th/jspui/handle/123456789/19360
Title: การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้สูงอายุจากผลิตภัณฑ์พลอยได้ของอุตสาหกรรมแปรรูปปลาทูน่า
Other Titles: Production of food products for the elderly from by-products of the tuna processing industry
Authors: พิรญาณ์ ศรีคุณารักษ์
วริสรา อำพร
Keywords: ปลาทูน่า
ผงแคลเซียม
แคลเซียม
ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้สูงอายุ
พุดดิ้ง
Issue Date: 2563
Publisher: สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
URI: https://ir.swu.ac.th/jspui/handle/123456789/19360
Appears in Collections:Ai-Senior Projects

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
AI_Abs_Piraya_S.pdf108.73 kBPDFView/Open


Items in SWU repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.