Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การใช้อัลตราโซนิคช่วยสกัดสารแคปไซซินอยด์จากพริก
Other Titles: Ultrasonic-assisted extraction of capsaicinoids from chili peppers
Authors: ชยาภาส ทับทอง
กรณ์พล พิสุทธิภัทร์
เกรียงไกร สุทธิวิชัยพร
อำนวยชัย วาที
Issue Date: 11-Feb-2014
Appears in Collections:CheEng-Bachelor's Projects

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
PRO-CHE 209 2551.pdf187.3 kBPDFView/Open

Items in SWU repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.